河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。当然，氧化的高分子量多酚也会对麦汁和啤酒的色度产生不良的影响。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。

生态啤酒设备制造商——“波恩贝尔”-------就是要帮有志置身精酿啤酒事业的人赚到钱！赶快来加入我们吧！

啤酒设备厂家啤酒和您聊聊如何稀释高浓度啤酒？

简单讲，高浓度啤酒稀释就是在糖化生产高浓度麦汁，经过发酵和后酵贮藏，在啤酒灌装前加入稀释水，使之达到希望的原麦汁浓度和酒精含量。

此项缘于人们对低浓低醇啤酒需求的。近年来，西方开始流行低浓低醇啤酒，其原麦汁浓度1般为7P—9P，而酒精含量则在1.0%—3.0%。非常重要的一点--设备的控制系统，一套设备的控制系统，就类似于人的大脑，纯手动的和全自动的设备，在价格上能翻一番。低浓低醇的生产五花八门，有真空蒸馏法、透析法、反法、低温接触法、限制发酵法和稀释法等。根据原有设备的平衡能力，在麦汁制备工序以后，对冷麦汁、嫩啤酒或成熟啤酒进行稀释，使之终达到啤酒所要求的原麦汁浓度。

从投资规模、经济效益和质量的X来看，在低浓度啤酒的生产中，稀释显示出大的。

高浓度啤酒稀释可以实现生产上的高速度和设备上的低花费。该可大大糖化、发酵、贮酒、澄清设备的利用率，同时，加热、冷却、贮藏所消耗的能源以及清洗和过滤费用都会相应减少。

河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。由于酒中活酵母菌在灌装后，甚至在人体内仍可以继续进行生化反应，因而这种啤酒喝了很容易使人发胖，比较适于瘦人饮用。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。

啤酒酵母扩大培养在某种意义上说是生产酵母，是指从斜面种子到生产所用的种子的培养过程，及时向生产中提供足够量的优良、强壮的酵母，以保证正常生产的进行和获得良好的啤酒质量。一般家庭用啤酒到此就会结束，没有经过灭菌的啤酒存放期很短只有两天左右时间啤酒就会变质，经过灭菌的熟啤酒则可以存放六个月左右。一般把酵母扩大培养过程分为二个阶段：实验室扩大培养阶段和生产现场扩大培养阶段。

根据保藏原理，选择科学的方法，正确保藏酵母。保藏主要是根据微生物生理、生化特点，使微生物的代谢处于不活泼、生长繁殖受抑制的休眠状态。就是利用低温、干燥、缺氧的条件下，使在长时间内保持原有的生产状态和生命活力。留种酵母需经活化技术处理、复壮后再进行扩大培养。从投资规模、经济效益和质量的X来看，在低浓度啤酒的生产中，稀释显示出大的。采取科学的扩培方法，掌握恰当的扩大倍数和移种时间。实验证明，在酵母生长高峰期，即15小时前必须充分供氧，15小时后只能少量通风起搅拌作用。保持接种酵母旺盛的发酵力是保证啤酒稳定的前提。应选择对酒精的依赖性和对渗透压的承受力强的酵母。应选择高活性的酵母类型，酵母率低，酵母自溶也就少。应采取恰当的酵母，定期扩培，提供健壮、发酵旺盛的酵母供大生产需要，及时淘汰高代劣质酵母。

河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。将废水和污泥引入下降管，在井内循环，空气注入下降管或同时注入两管中，混合液则由上升管排至固液分离装置，废水循环是靠上升管和下降管的静水压力差进行的。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。

在生活中小型啤酒装备出现的次数和场景越来越多的，好比可能我们周边的旅店大概餐饮网店中就安置了微型啤酒机器，微型啤酒机器也成为了非-常多餐饮行业创业者的选定

小型啤酒机器相对适用小型餐饮网店：

现在的餐饮网店大多走的都是餐饮的门路，有少许网店在网店的装修以及店面计划价格上价格就要花消十几万乃至很多。现在餐饮行业中有非-常多的品牌都是这样的模式。而小型啤酒机器就恰好适用这类网店应用。

河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。现代科学告诉我们，麦芽烘焙后会产生酸X物质来水源的pH值，水质越硬的地方就需要越多的黑麦芽，水质软的地方就不能使用黑麦芽。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。

自酿啤酒设备在酿造过程中的作用

、糖类的继续发酵 主发酵结束后,发酵液中尚含有一部分可以发酵的糖类物质,主要是麦芽糖和麦芽三糖,和相当娄量的酵母.在后发酵过程中,酵母将这些残糖进行断续的发酵,产生酒精和二氧化碳,使酒液的甜味和不成熟味减少,同时也提高了啤酒的生物稳定性.

第二、提升二氧化碳的饱和度 二氧化碳是啤酒的生要组成成分,它对啤酒的影响重大泡沫性能和杀口力有重要作用,还能增加啤酒的防腐和能力,成品 啤酒中二氧化碳的含量为0.5%左右,而主发酵中进行的二氧化碳在溶解的过程中则可以更好的溶解在酒液当中,其中二氧化碳的含量也跟啤酒设备发酵罐的高度有着重要的关系,较高的酒店啤酒设备发酵罐锥部二氧化碳的含量较表面高得多.发酵罐每增加一米,酒液压力就增加0.01MPa,二氧化碳含量也随着增加0.03-0.04%.